Məhsul: Ev üsulu hazırlanan Bakı paxlavası Təsvir: - Xəmirli şirniyyat ənənəvi reseptlə hazırlanır: çoxqatlı yuxa, qoz ləpəsi ilə bol içlik, ətirli ədviyyatlar və kərə yağı ilə qat-qat düzülür. - Üzəri safranlı şərbətlə parıldadılır, hər payın mərkəzi fıstıq tozu ilə bəzədilir. - Tepsidə romb formasında kəsimlər; iri və kiçik ölçülü tepsilər mövcuddur. - Xəmiri əl ilə yoğrulub yayılır, qatlar incədir; içlik bərabər paylanıb, şərbət tam hopdurulub, nəticədə şirniyyat ətirli və balanslı şirinliyə malikdir. - Çay süfrələri, bayramlar və mərasimlər üçün uyğundur. - Toplu sifarişlər üçün çoxsaylı tepsilərlə hazırlanma imkanı (şəkildə nümunələr göstərilib). Tərkib: un, kərə yağı, yumurta, süd/qatıq xəmir üçün (reseptə uyğun), qoz ləpəsi, şəkər şərbəti, safran/sarıkök, vanil/ətirvericilər, üzərinə fıstıq tozu.