Peşəkar aşpaz xidməti – İlkin Məmmədov Xidmətin məzmunu: - 18 illik peşəkar təcrübəyə əsaslanan aşpaz və ya baş aşpaz xidməti - Restoran, otel və iaşə müəssisələri üçün menyu hazırlanması, mətbəx idarəetməsi, komanda quruculuğu - Qida təhlükəsizliyi və gigiyena normalarına tam riayət, istehsal proseslərinin qurulması - Yeni reseptlərin işlənməsi, yaradıcı və yeniliklərə açıq yanaşma - Liderlik, intizam və dəqiqliklə operativ işin təşkili - Stress altında effektiv işləmə bacarığı Mətbəx üzrə ixtisaslaşmalar: - Asiya mətbəxi - Dünya mətbəxi - İzgara və steak (uzunmüddətli təcrübə) - Azərbaycan milli mətbəxi - Fast food - Menyu tərtibatı və yeməklərin təqdimatı Dil bilikləri: - Azərbaycan dili – əla - Türk dili – əla - Rus dili – yaxşı Təhsil: - Ali təhsil Əlavə üstünlüklər: - 11 il Türkiyədə müxtəlif restoranlarda fəaliyyət - Mətbəxin idarə olunması, komanda ilə işləmə və işin təşkili - Qida təhlükəsizliyi və gigiyena qaydalarına uyğunluğun təmin edilməsi