Dəmir sac – manqal/qaz üzərində istifadə üçün - Material: qalın karbonlu dəmir (döküm tipli ağır sac) - Forma: yüngül qabarıq (çuxur deyil), dairəvi - Rəng: qara, istiliyədavamlı səth - Ölçü: təxminən 45–55 sm diametr (şəkillərə əsasən geniş səth) - İstifadə məqsədi: kabab, lülə, toyuq, tərəvəz sotəsi, qızartmalar, qutab/lavaş bişirmə; açıq alov, kömür manqalı və ya qaz ocağına uyğundur - Səthin xüsusiyyətləri: istiliyi bərabər paylayır, yüksək temperaturda uzunmüddətli bişirmə üçün əlverişli - Konstruksiya: aşağı hissədə dayaqlı baza; kənarları nazik radiuslu, yeməyin tökülməsinin qarşısını alır - Baxım: istifadə öncəsi yaxşı qızdırıb yağlamaq tövsiyə olunur; yuyulduqdan sonra qurudub nazik yağ qatı çəkmək paslanmanın qarşısını alır Açıq havada piknik, bağ evi və professional mətbəx üçün çoxfunksiyalı bişirmə sacı.