Məhsul: Hisə verilmiş bildirçinlər Təsvir: - Bütöv, təmizlənmiş bildirçin quşları, hisə verilmiş və qızılı-qəhvəyi rəngdə. - Təbii tütsüləmə nəticəsində ət şirəli, dərisi nazik və aromatikdir. - Soyuq qəlyanaltı kimi və ya qızdırılaraq əsas yeməkdə servis üçün uyğundur. - Plov, tərəvəz qarnir, lavaş və souslarla yaxşı uyğunlaşır. - Kiçik ölçülü porsiyalar: hər quş ayrı-ayrılıqda hazır durumda, servisə hazır. - Saxlama məsləhəti: sərin və quru yerdə, qapalı qabda; açıldıqdan sonra qısa müddətdə istehlak edin. - İstifadə üsulu: sobada 160–180°C-də qısa müddət qızdırmaq, ya da tavada yüngülcə isidib xırtıldatmaq mümkündür. - Zülal və mikroelementlərlə zəngin, yüngül və ətirli quş əti alternativi.