Peşəkar manqalcı və milli mətbəx aşpazı xidməti - Şiş və manqal üzrə ixtisaslaşma: tikə-kabab, lülə-kabab, toyuq qanadı və budu, quzu qabırğa, çöp-şiş, tərəvəz kababı (badımcan, bibər, pomidor), kartof közləmə - Milli isti yeməklər: qazan kababı, sac qovurma, piti, bozbaş, dovğa, toyuq ləvəngi - Süfrə və menyu planlaması: qonaq sayına uyğun porsiya hesablaması, müxtəlif salatlar (paytaxt, çoban, mövsümi göyərti), məzələr və souslar - Bütöv xidmət: ədviyyat seçimi və marinad, ətlərin peşəkar hazırlanması, manqalın qurulması və idarəsi, servisə hazır şəkildə təqdimat - Təyinatlar: ailə və dost toplantıları, nişan/ad günü, açıq hava piknikləri, ofis tədbirləri - Gigiyena və təhlükəsizlik standartlarına uyğun işləmə, məhsulların təravətinə xüsusi nəzarət - İstəyə görə: lavaş və təndir çörəyi, plov çeşidləri, təbii içkilər (kompotlar, limonad), şərabla uyğunlaşdırma üzrə tövsiyələr Şəkillərdə təqdim olunan formada bolçeşid kabab süfrələri və zəngin məzə seçimi ilə estetik servis. Menü fərdiləşdirilir, vegetarian/uşaq porsiyaları mümkündür.