🟧 Kitab kofe üzrə professional olmaq istəyənlər üçün: ☕ The Coffee Dictionary – Maxwell Colonna-Dashwood 🌺 İngilis dilində, kofe haqda öyrənmək istəyənlər üçün 📊 Octopus Books (www.octopusbooks.co.uk) 💯 ISBN: 978-1-78472-301-9 ♦️ Cild: Bərk üzlü, illüstrasiyalı ♦️ “An A–Z of coffee, from growing & roasting to brewing & tasting” ♦️ Qəhvənin mənşə, becərmə və yığım mərhələlərindən tutmuş qovurma, üyütmə və dəmləməyə qədər yüzlərlə sərlövhə ilə qəhvə terminləri, texnikaları, avadanlıqları və növlərinə dair bələdçi. Mütəxəssis barista Maxwell Colonna‑Dashwood içkinin dadına təsir edən əsas amilləri izah edir. ✔️ Dose, Drum roaster ✔️ Ölkələr və mənşə bölmələri (məsələn, Bolivia) ✔️ İllüstrasiyalar və sxemlər ✔️ Mənbədən tədarük və yetişdirmə ✔️ Yığım, qovurma profilləri, üyütmə dərəcələri ✔️ Dəmləmə üsulları (press, moka, pour-over və s.) ✔️ Dadın qiymətləndirilməsi və terminologiya ✔️ Avadanlıqlar və aksesuarlar 👉 Qəhvəni peşəkar və ya həvəskar səviyyədə öyrənmək istəyənlər üçün geniş izahlı, vizual dəstəkli ensiklopedik bələdçi ✔️ Arxa qapaqda çap qiyməti: €16.99 💵 35 azn 🚄 Metrolara ödənişsiz çatdırılma 🟢 Vtsp aktivdir